Eigenschappen
• Kleur: HACCP Zwart
• 2 keer slijtvaster dan HDPE
• Goede slijt-, slag- en kerfslagvastheid
• Levensmiddelen geschikt (EC 10/2011, FDA, HACCP)
• Geen tot zeer geringe vochtopname
• Hittebestendig tot +90˚C,
• Mesbesparend
• Vaatwasmachine geschikt
• De prijs van HMPE ligt hoger dan HDPE omdat het een hogere kwaliteit heeft dan HDPE. Daarbij is HMPE beter geschikt voor gebruik als snijoppervlakte dan HDPE.

Certificering
Snijplank van HMPE (hoogmoleculair Polyethyleen). Dit materiaal voldoet aan de EU-vordering EC 1935/2004 (EC 10/2011 kunststof in contact met levensmiddelen) en ook FDA. Tevens is het geschikt voor een werkwijze volgens HACCP.

HACCP kleurencodering
Voorkom kruisbesmetting van voedsel met de HACCP gekleurde snijplanken. De HACCP kleurcodering geeft aan waar een snijplank voor gebruikt mag worden. De kleurencoderingen staan vast in de HACCP-normen en minimaliseren het risico op kruisbesmetting.
• Wit = Kaas / Brood / Zuivelwaren
• Blauw = Vis
• Groen = Groenten & Fruit
• Rood = Vlees
• Geel = Gevogelte
• Bruin = Worst / Gebraden vlees
• Paars = Allergenen (gluten, lactose, enzovoort)

Vernieuwing Service Oude Snijplanken
Naast het leveren van nieuwe snijplanken hebben wij een onderhouds-service voor het vernieuwen uw oude en versleten snijplanken. Wij komen deze bij u ophalen en leveren dan direct nieuwe vervangende snijplanken. Door het vernieuwen van de oppervlakte is de levensduur van de snijplanken is gemiddeld 10x langer dan gewone snijplanken